Los programas de estudio de licenciatura que actualmente ofrece, responden a un estudio de mercado a nivel estatal, el cual se realizó en el año de 1995, para detectar las necesidades de los distintos sectores, en lo que a la formación de recursos humanos se refiere; lo que les confiere una pertinencia social.
Además de la flexibilidad, otra característica de la FCAS es que desde su fundación, la entidad ha estado organizada bajo una estructura departamental, que es única en el contexto institucional.
Los departamentos agrupan las experiencias educativas por área del conocimiento, lo que facilita el trabajo de academia, permite compartir espacios educativos, personal docente y administrativo entre los 3 programas, además de favorecer la evaluación del conocimiento de los estudiantes a través de un instrumento denominado al interior de la FCAS como “Examen Departamental”. Este examen es diseñado por las academias y tiene como objetivo principal, que los profesores agoten durante el semestre el contenido de los programas de estudio.
Así mismo, la departamentalización fortalece la movilidad de los estudiantes intramuros en las experiencias educativas que integran el tronco común de los tres programas y del área de elección libre. Con ello, se fortalecen dos de los componentes más importantes del modelo educativo actual: la flexibilidad del curriculm y el desarrollo integral del estudiante.
En los inicios de la FCAS, esta estructura estaba integrada por 3 departamentos. Posteriormente, debido al crecimiento de la entidad, fue necesario diversificar las actividades y reagruparlas en 6 departamentos, los cuales continúan hasta la fecha.
El H. Consejo General Universitario en el mes de septiembre de 1996, aprobó los tres programas educativos de licenciatura que actualmente ofrece: Administración de Negocios Internacionales, Publicidad y Relaciones Públicas y Relaciones Industriales.
Posteriormente en el 2005, el mismo cuerpo colegiado, aprobó la propuesta de la creación de la maestría en Agronegocios Internacionales.
En el semestre septiembre 1996- febrero 1997, la FCAS abrió sus puertas a 100 estudiantes de cada uno de sus programas académicos en el edificio sito en la calle de Juárez 55, en la ciudad de Xalapa, Ver., siendo compartido con la Dirección General de Apoyo al Desarrollo Académico.
Al finalizar este periodo escolar, se trasladó al edificio marcado con el número 95 de la misma calle, en donde permaneció hasta el mes de marzo del 2004 para finalmente trasladarse al edificio que ocupa actualmente en el Arco Sur, Nuevo Xalapa, el cual fue construido ex profeso para la facultad, atendiendo a las necesidades de infraestructura y de equipamiento que requerían sus programas educativos.
Los nombres de los programas educativos no han cambiando, ni tampoco han sufrido una modificación, sin embargo, en el año de 1999, con el ánimo de integrarse a las reformas de modernidad educativa dictadas por la rectoría de la UV, y en atención a los lineamientos del programa institucional “Nuevo Modelo Educativo”, hoy conocido como MEIF, la FCAS hizo una adecuación a sus tres programas, que consistió en incorporar a éstos las experiencias educativas del “Área Básica”: Computación Básica, Habilidades del Pensamiento Crítico y Creativo, Inglés I, Inglés II y Lectura y Redacción a través del Mundo Contemporáneo. Como parte de este mismo proceso, también se incorporaron las experiencias educativas “Servicio Social y Experiencia Recepcional”.